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种植技术
山药苗种植如何高产

山药又名薯蓣、山药蛋、山薯等,山药的营养价值很高,有健脾、补肺、固肾、益精等功能,对老年人的一些疾病有治疗效果,市场需求量逐年提高。因此山药苗种植基地整理了种植山药获得高产的五个方法。

一、选用优良品种山药种:

生产高品质的山药,宜选用抗病、抗逆性强、耐肥水、产量高、品质好、耐贮存的镇平山药、粗牛腿山药、农大长山药1号、农大扁山药1号、农大无架山药、日本白山药、田园佳山药、花籽山药、日本大和芋等新品种。

二、选择优质地块种植:

选用地势高、排灌方便,避风向阳的地块;要求地下水位在4米以下,耕层厚在20厘米以上,土壤含有机质2%,全氮0.15%的沙质壤土为高产田。山药极忌连作,尤其重沟种植,易引起严重病害,并会因土壤养分失调而减产。据调查,连作两年,减产30%以上,连作3年减产40%~50%。

三、采用挖沟施肥法:

冬前深耕30厘米,以促进土壤熟化。翌年2月中旬,按行距0.9~1米挖沟,沟深1.4米,宽0.25米。挖好后随即在沟中往回填土,填土时要注意清理出沟中胶泥。每回填土厚30厘米并踩压一次,以防雨季畦面塌陷,亦可避免山药种植后块茎分枝弯曲畸形。

沟填平后用剩余的土与腐熟好的优质圈肥,按土肥2:1拌均匀,在挖沟的地方筑宽0.5米,高0.4米的土垄防止雨水进入沟内造成塌陷。一般每667平方米施腐熟优质圈肥和鸡粪10000千克,饼肥150千克,过磷酸钙50千克,草木灰200千克。施肥方法是将肥料均匀施于两垄中间,用锨翻入土中,用脚踩实整平后,根据地形地貌,做好田间水系配套,以利排涝降渍或旱季灌水。

四、山药种的处理:

1、选用冬前预留的色泽鲜艳直径3厘米以上块茎上段,或上端嘴子作种茎,种茎长35~40厘米。要求无霉点、无病斑、无腐烂。种子质量以山药把子优于成品山药,且产量差异较大。

2、3月中旬取上段块茎切段,每段长15~20厘米,随即在切口处蘸涂生石灰粉,并晒3~5个晴天。

3、把切好的山药放在户外,利用阳光照射5~7天,增加种子束缚水含量,促进形成愈伤组织。四是“浸”,栽植前再用40%多菌灵胶悬剂300倍液浸泡种茎15分钟,捞出晾干后栽植。

山药苗种植如何高产

五、进行盖膜种植:

山药适宜在3月底4月初进行栽植。株距0.23~0.25米,每667平方米栽植密度为2600~2900株。栽植种茎方法是在土垄上开沟,沟深10厘米,将种茎或嘴子平放沟内,再盖土5厘米厚,踩实整平后覆盖地膜。据多点调查,覆膜的可早出苗15天左右,且出苗整齐、茎叶生长快,满架期提早33天。

宁阳县山药种植技术研究会成立于 2003年,经县科学技术协会批准,文字号:宁科协字[2003]3号,主要从事山药种植、种豆的繁育,研发、种植技术研究,商品市场开发,协助种植户销售等。

    为了山药产业做大做强,致富一方百姓,我们在县外建立了育苗基地,保证了能为农民提供纯正的山药良种,与农业大学、绿色食品研究所、各农业部门,蔬菜批发市场,以及大量客商建立了稳定关系。我们的种苗、种豆已推广到山东各地,河南、江苏、安徽、河北部分地区。

    为了加强研究会的正确诚信发展,在研究会内建立了党小组,加强了党组织的领导,提高了研究会的生命力和发展劲头。

    主推品种是:雪润山药,因该品种与其它品种(如江苏水山药、嘉祥细长毛山药、长玉山药、铁锟山药、山西太谷山药、河北麻山药)相比较,它个头均匀、颈粗、外表浅褐色、瘤稀毛少、肉质雪白、黏质特多、淀粉含量高,口感润滑,细腻有甜味,炒、炸、糖熘、拔丝、做丸均可,药食兼用,营养非常丰富。另本基地可对外代繁各种蔬菜种。

    本品种一般重0.6-1.5公斤,最大可达3公斤,一般亩产3500-5000公斤,亩用苗5000棵,亩效益万元左右。因为口感好,消费者对本品非常认可,比其它产品好销售,并且价格高于其它产品。

    种植山药省工易管理,并且用工都在冬春农闲季节,山药贮藏容易,贮藏时间长,根据市场行情可随时上市。

    现在由于大田作物施用除草剂的增多,其它瓜类,豆类、蔬菜经常受除草剂药害造成减产,但是在山药生产中还没有因除草剂气味对山药茎叶造成药害现象。

    为了加快山药产业的发展,保护种植户利益,对我研究会出售的种苗种豆因品种退化,种苗不纯,给种植户造成损失包赔,对10亩以上成片种植户免技术费,派技术员上门指导。   

宁阳县山药种植技术研究会

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