宁阳县山药种植技术研究会成立于 2003年，经县科学技术协会批准，文字号：宁科协字[2003]3号，主要从事山药种植、种豆的繁育，研发、种植技术研究，商品市场开发，协助种植户销售等。

为了山药产业做大做强，致富一方百姓，我们在县外建立了育苗基地，保证了能为农民提供纯正的山药良种，与农业大学、绿色食品研究所、各农业部门，蔬菜批发市场，以及大量客商建立了稳定关系。我们的种苗、种豆已推广到山东各地，河南、江苏、安徽、河北部分地区。

为了加强研究会的正确诚信发展，在研究会内建立了党小组，加强了党组织的领导，提高了研究会的生命力和发展劲头。

主推品种是：雪润山药，因该品种与其它品种（如江苏水山药、嘉祥细长毛山药、长玉山药、铁锟山药、山西太谷山药、河北麻山药）相比较，它个头均匀、颈粗、外表浅褐色、瘤稀毛少、肉质雪白、黏质特多、淀粉含量高，口感润滑，细腻有甜味，炒、炸、糖熘、拔丝、做丸均可，药食兼用，营养非常丰富。

本品种一般重0.6-1.5公斤，大可达3公斤，一般亩产3500-5000公斤，亩用苗5000棵，亩效益万元左右。因为口感好，消费者对本品非常认可，比其它产品好销售，并且价格高于其它产品。

种植山药省工易管理，并且用工都在冬春农闲季节，山药贮藏容易，贮藏时间长，根据市场行情可随时上市。

现在由于大田作物施用除草剂的增多，其它瓜类，豆类、蔬菜经常受除草剂药害造成减产，但是在山药生产中还没有因除草剂气味对山药茎叶造成药害现象。

为了加快山药产业的发展，保护种植户利益，对我研究会出售的种苗种豆因品种退化，种苗不纯，给种植户造成损失包赔，对10亩以上成片种植户免技术费，派技术员上门指导。